土豆可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮的土豆就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以土豆十分耐餓，加上土豆沒有異常味道，所以完全可作為主食。下面小編我來給大傢帶來土豆的做法吧。
土豆的燉法大全
土豆燉豆角的做法
做法：
1. 土豆削皮洗凈，豆角掰成小段洗凈，蒜瓣切片。
2. 土豆切塊，大約3cm見方的小塊，泡在水裡防氧化變黑。
3. 熱鍋放油(中大火)，爆香蒜片，放豆角，再放土豆，翻炒一分鐘。
4. 按順序放鹽，五香粉，翻炒幾下，放生抽，翻炒幾下，再放老抽，翻炒一分鐘。
