【當歸生薑羊肉湯怎麼做】

冬天已經悄無聲息地來到，全國各地都處於低溫狀態，怕冷的人這時候就算穿得再多走在外面還是覺得冷，那麼有沒有什麼方法驅寒保暖呢？老宗醫養生在線推薦飲食療法，如果你怕冷，那麼不妨喝一碗當歸生薑羊肉湯吧！

當歸生薑羊肉湯

當歸生薑羊肉湯的做法

食材：羊肉500g，當歸、紅棗各20g，桂圓肉、枸杞各10g，適量的薑做法：1、把羊排清洗幹凈後切成塊狀，然後放入已經燒開的水中焯燙一下，把浮沫撇去；2、將焯燙好的羊排撈起，把薑去皮，紅棗的核去掉，當歸、桂圓肉和枸杞都放入水中泡洗幹凈；3、然後把準備好的所有食材都放入湯鍋中，然後加入適量的清水，先用大火煮開以後再改小火煮1.5-2小時；4、關火前，可加入一點點鹽調味即可食用。冬天是吃羊肉的最佳季節