豬腰子的做法大全

豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。

洗豬腰子的竅門：1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝幹。2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去膻臭味。任何食物都是有著它自己的制作方法，尤其是對一些肉類食物，制作上都是有著不同方式，肉類食物含有的蛋白質、熱量都是比較高，所以在對肉類食物吃的時候，要適量選擇，這樣對身體各方面才不會有任何壓力，使得身體可以健康發展，那豬腰子是很常見的，豬腰子的做法如何呢?豬腰子的做法怎麼樣呢，這類食物在制作上，都是有著一些方式方