【鳳眼蓮】

鳳眼果顧名思義就是果實長得像鳳眼。那麼鳳眼果具體是一種什麼樣的果實，確實也不是平常在市場上可以隨處見到的。這樣的果實多數分佈在廣西一帶。廣東並不多見。所以也存在著很多別人不瞭解鳳眼果，和對鳳眼果認識的一些誤區。我們首先要瞭解這種食物的吃法是怎樣。

鳳眼果的功效與作用

溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。

植物形態：蘋婆(《植物名實圖考》) 喬木，高達10米。樹皮褐色。葉紙質，闊矩圓形至矩圓狀橢圓形，長8～25匣米，寬5～15厘米，先端漸尖或鈍，基部鈍，禿凈;葉柄長2.5～5厘米。圓錐花序下垂，長8～28厘米;花雜性，無花冠;花萼粉紅色，5裂至中部，裂片三角狀條形，被短柔毛;雄蕊柱柔弱，彎曲;雌花少數，子房有毛，具柄，5裂，花柱彎曲。蓇葖革質，卵狀，長4～8厘米，寬2.5～3.5厘米，具喙，熟時暗紅色，被短絨毛。種子1～5顆，橢圓球形，暗栗色。花期5月。果期6～7月(貴州)。 野生山坡林內或灌叢中，亦有栽培。分佈廣東、廣西、貴州等地。 本植物的果殼(鳳眼果殼)亦供藥用，另詳專條。