【香榧的營養價值】

香榧怎麼吃

香榧子可以炒食，榨油，還可以入藥，所以深受大傢的喜歡。香榧大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，那麼香榧怎麼吃呢?這樣的問題是不是困住瞭很多人呢?接下來媽網百科就來給大傢說說吃香榧的方法。

香榧個體雖小，營養價值頗高。香榧很多人都是用牙咬殼，這樣對於女孩子來說既費牙又不雅，所以很多女性朋友比較排斥。其實吃香榧是有所講究的，隻要掌握好方法，就能輕松解決這樣的問題瞭。每顆香榧上有兩隻"眼睛"，吃時無需用嘴咬開果殼，隻要用拇指和食指按著"眼睛"一捺，硬殼便開裂。內有黑色果衣包裹淡黃色果肉，黑色果衣雖可食用但影響味道，可用外面硬殼刮去。它那棗核般大小的種仁，吃起來香美、松脆，有點像花生仁，但比花生仁更有一種別致的香味。