【清炒菜花】
文章分類：生活養生
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清炒菜花絕對是傢常菜瞭，但是越是傢常菜就越不容易做好，想要做好清炒菜花那就要多花一些心思瞭。在這裡小編並不是說清炒菜花的方法是有多麼的難，但是在做法上仍要講究些技巧，如果說你想要清炒菜花更加的好吃，那麼你就來看看小編整理的一些關於清炒菜花的做法吧。
清炒菜花
清炒菜花的做法
食材準備
菜花，蒜，蒸魚豉油，紅辣椒，花生油，蘇打粉。
方法步驟
1、菜花掰成小朵後放入加有小蘇打的清水中浸泡以去除農藥，然後沖洗幹凈;
2、將洗好的菜花放過沸水中焯水撈出並瀝幹水分;
3、起油鍋，下入蒜片與紅辣椒圈爆香後加入焯好的菜花;
4、烹入適量的蒸魚豉油翻炒均勻即可裝盤出鍋。
