馬蹄糕，廣東著名小吃之一，以糖水拌合馬蹄粉蒸制而成。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。是不是光聽介紹就已經口水直流呢？媽友們知道嗎？這麼美麗動人，美味可口的馬蹄糕，可以自己在傢做哦。而且馬蹄糕的做法很簡單，請看下文學起來吧。
馬蹄糕的做法 這樣做好吃嗎
馬蹄糕的做法
做法一
材料
馬蹄粉1盒(227g)，新鮮馬蹄15粒，片糖2片(200g)，水1200ml。
做法
1、馬蹄削皮泡鹽水後切粒或切碎。
2、馬蹄粉加入600g的水，攪拌均勻後過濾至無顆粒，把剩下600g的水和片糖放入鍋裡煮至片糖完全溶化。
