冠心病食譜 決明子炒茄子降脂降壓

因為現在的生活水平不斷的提高，人們吃大魚大肉的機會增多，因此脂肪和糖的攝入量相比以往成倍增長，得冠心病的人數不斷上升，年齡出現年輕化的趨勢。那麼患瞭該病後吃什麼好呢？冠心病食譜有哪些呢？

決明子

冠心病是由於長期不良的生活飲食習慣，疾病導致，但是也不排除一部分的遺傳因素。長期的高油鹽高糖飲食，導致體內脂肪大量聚集，特別是血管中的脂肪，對身體的危害最大。血管中的脂肪物質聚集過多，使血液循環變慢，脂肪不斷的在血管壁沉積，使血管通道不斷變窄，嚴重時出現血管堵塞，造成心肌缺血。如果血栓脫落還會出現各種急癥。

冠心病食譜有哪些？

1、決明子炒茄子原料:決明子50克,茄子500克,橄欖油30ml,薑蔥,大蒜,食鹽2克。做法:砂鍋中加入決明子和適量升水,煎成濃汁。茄子洗凈切塊，鍋燒熱倒