什錦蝦仁蒸蛋三歲以上的寶寶才能吃
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雞蛋羹聞起來香噴噴,吃下去爽滑細膩,相信沒有寶寶不會喜歡。什錦蝦仁蒸蛋的做法跟蒸雞蛋羹類似,但是添加瞭一些常用調味料,所以適合三歲以上的寶寶來食用。傢裡有三歲以上寶寶的媽媽們,來看什錦蝦仁蒸蛋怎麼做吧。
什錦蝦仁蒸蛋
什錦蝦仁蒸蛋的準備食材雞蛋2個、蝦仁3個、香菇1朵、小蔥適量、牛奶100克、食鹽適量、薑汁適量、蒸魚豉油適量、香油適量。什錦蝦仁蒸蛋的做法步驟1.雞蛋打散後兌入牛奶攪拌均勻。2.之後將牛奶雞蛋液過細篩備用。3.香菇泡發洗凈後切片同蝦仁一起焯水瀝幹。4.小蔥切蔥末備用。5.取食鹽、薑汁、蒸魚豉油、香油混合調成汁。6.鍋內加冷水,放入雞蛋牛奶蛋液隔水用小火煮7分鐘。7.蛋液凝固後,將香菇片、蝦仁放到蒸蛋上再蒸5分鐘。8.蒸好的什錦蝦仁蒸蛋撒上蔥末、淋上醬汁即可。什錦蝦仁蒸蛋小