【麻香醬肉燒餅】

燒餅是記憶中的早餐，現在雖然街上已經很少看到有地方在賣燒餅，但是燒餅的美味卻是無法讓人忘卻的。其實燒餅自己在傢也可以做，那麼麻香醬肉燒餅怎麼做呢？

麻香醬肉燒餅

麻香醬肉燒餅的做法

食材：面粉300g、豬肉餡200g，酵母粉3g，大蔥50g，醬油2茶匙，黃豆醬和香油各1茶匙，適量的薑，少許的胡椒粉做法：1、把面粉和酵母粉混合在一起後，加入溫水將其揉捏成面團，待其醒至原來的兩倍大；2、往豬肉餡中加入蔥薑末、料酒、生抽、黃豆醬和胡椒粉等調理，然後攪拌均勻，把大蔥切成末狀也加入其中；3、把醒發好的面團放在面板上揉勻，使其氣體排出，然後搟成一張大面皮，並把準備好的餡料抹上；4、從面皮的一頭卷起，然後將其均勻地分成幾個小劑子，再從小劑子的兩邊向