【健康中國】

在人民網與中國營養學會聯合主辦的題為“健康中國·營養先行”專場論壇上，與會嘉賓就相關話題進行瞭討論。

“健康中國人”系列圓桌論壇之“健康中國·營養先行”專場

【觀點集錦】

王隴德：營養是健康之基很多老百姓就是愛吃高油、重口味食品，為什麼？我認為，因為我們人類常年都是和饑餓、死亡做鬥爭，從基因上就偏好高油食品提供熱量。我們要讓老百姓知道，吃油是我們的基因偏好，但是如果長期高鹽、高油、高熱能吃下去，那麼中風、冠心病、高血壓、糖尿病是免不瞭的，如果慢性病普遍流行還能叫健康中國嗎？所以健康中國建設，營養是基礎。陳君石：“吃”的時候不要忘瞭“動”《“健康中國2030”規劃綱要》當中的幾項指標說明瞭營養的重要性，比如預期壽命、嬰兒死亡率、5歲以下兒童的死亡率、孕產婦的死亡率等。國

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