冬天一樣要排濕氣 薏米排骨粥喝起來

提到薏米祛濕的做法，大傢肯定會想到薏米紅豆這個萬年組合。其實薏米還有其他吃法一樣可以起到祛濕作用。尤其是南方的冬季，天氣陰暗、濕氣重，也是濕疹等疾病的高發期，所以給身體祛濕很重要，那麼大傢就來學一學薏米排骨粥的做法吧。

薏米排骨粥

薏米排骨粥的做法食材：薏米、粳米、排骨、冬瓜、生薑、枸杞。做法：1.排骨斬成小塊，用滾水焯燙後撈出。2.薏米洗凈用清水浸泡至少4小時，粳米洗凈浸泡半小時。3.冬瓜去皮洗凈切成塊，生薑切薑絲，枸杞洗凈備用。4.將薏米、粳米、排骨一同煮粥至開鍋。5.開鍋後依次放入冬瓜、枸杞、薑絲轉小火煮熟爛，最後加食鹽調味。薏米排骨粥小貼士1.排骨事前用清水浸泡，讓排骨中的血水充分被浸出。2.排骨也可以先醃制後再煮粥，別具廣州砂鍋粥的風味。薏米的營養功效與禁忌祖國傳統醫學認