【夏季旅遊補充能量 鹽能滿足身體所需】
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烹調菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味，增加美味，這就是食鹽的提鮮作用。如果在夏季出汗多的人不妨在水中放點鹽飲用還可以補充人體的能量。
旅遊者每天長時間在戶外活動，一日三餐的飲食不會像在傢那樣及時方便，較大的運動量會消耗身體中的許多營養物質，體內貯存的糖量無法滿足運動的需要，而及時補充營養會使人更快地消除旅途和運動中的疲勞。在出遊或運動之前吃一點巧克力或者糖塊，能給身體補充能量，增加肌肉和肝臟糖原儲備，有利於補充人體消耗的能量。巧克力中的能量和營養密集，體積小，便於攜帶，是一種理想的能量和營養補充品。
人在旅途中容易出汗，人體大量排汗時，汗液帶走瞭不少無機鹽，如鈉、鉀、鎂等。因此，在旅途中喝一些淡鹽水十分必要。1克鹽加500毫升水配成的淡鹽水，既可達到降溫解渴的目的，又不傷及腸胃，還能及時補充人體需要的鹽分，預防電解質紊亂。在旅途中喝水要次多量少，口渴瞭也不能一次猛喝，每次以 100～
