茶道的程序
文章分類：養生膳食
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茶道的程序是中國茶道的重要組成部分，有簡有繁。泡茶流程要根據具體情況，結合茶性而定。另外各地由於飲茶嗜好、地方風習的不同，茶道的程序也有所不同。但不論泡茶技藝如何變化，要沖泡茶，除瞭備茶、選水、燒水、配茶具之外，都共同遵守這樣的泡茶流程：
茶道的程序
泡茶流程第一步：溫具。用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時燙淋茶杯。隨即將茶壺、茶杯瀝幹。目的是提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡，尤為重要。 泡茶流程第二步：置茶。按茶壺或茶杯的大小，用茶勺舀一定數量的茶葉入壺杯)。如果用蓋碗泡茶，那麼，泡好後可直接飲用，也可將茶湯倒入杯中飲用。 泡茶流程第
