喝粥一樣可以補鈣 適合寶寶的補鈣粥做法
文章分類:養生膳食
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不論是老年人還是年輕人,每頓飯如果能夠喝一些粥,那麼對身體的好處是非常多的。即便是兒童,經常喝粥也是非常有益健康的,也符合瞭健康飲食的要求。很多傢長在給兒童補鈣時犯瞭難,其實,喝營養粥也能補鈣。
補鈣食譜
兒童補鈣營養粥之大骨湯菜粥 原料:大骨頭2-3根,紅棗10粒,生薑3片,大米100克,青菜3棵,醋、鹽少許。 制作方法: 1.將大骨頭洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去血水及去油膩,然後敲斷。 2.紅棗洗凈、薑切片。將大骨頭、紅棗一起放入鍋中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和薑片。沸騰後,撇去浮沫。 3.湯煲好後,盛入大碗中放進冰箱冷藏後,將上面浮油撇去。 4.再將去油後的骨頭湯與大米同煮。 5.粥將好時,再放入剁碎的青菜和少許鹽。 營養提示:此款粥營養美味又補鈣,全傢皆可食用。