【愛吃罐頭食品，小心患上糖尿病】

快節奏的工作生活，讓罐頭方便食品成為瞭大眾餐桌最常見的食物。罐頭食品讓我們的生活變得方便和快捷，而且它的味道也是比較美味的。但營養專傢指出，經常吃罐頭或會增加患糖尿病的風險。　　美國哈佛大學發現，假如連續5日飲罐頭食品，尿液中有毒化學物雙酚A(BPA)的含量，比吃普通食物的人高出12倍，專傢呼籲罐頭愛好者應多進食新鮮食物。研究項目首席專傢指出，早前研究已證實飲用塑料瓶內飲品，會增加體內雙酚A含量；今次則顯示罐頭食品的風險更高，因為其食用范圍更廣。　　通過研究發現經常食用各種罐頭食品很容易使人體獲取過多的雙酚A等營養，容易增加患糖尿病的風險。研究將75名參與者分成兩組，在沒改變日常飲食習慣下，一組連續5日飲12安士罐頭湯，另一組飲明火湯，休息2天，再交換飲用該兩款湯。尿液分析師以每公升尿液作計算單位，發現罐頭湯組的尿液雙酚A含量，比明火湯組高10倍之多。　　由此可見，罐頭對人體的健康危害瞭吧，糖尿病患者在平時的飲食選擇中應該註意，不要經常吃一些快餐等方便食品，這些食物中大多會含有很高的熱量以及添加劑等，所以在糖尿病的飲食中，多去選擇有利於病情恢復的食物才是明智的選擇。　　專傢指導如何吃出