隔夜茶可以喝嗎？

隔夜茶可以喝嗎？很多人都說是不能喝的，那麼鐵觀音隔夜茶能喝嗎？其實這個傳言是有誤的，隔夜的鐵觀音還是能喝的，還有好處的，所以大傢不用擔心鐵觀音隔夜茶能喝嗎這個問題。

隔夜茶可以喝嗎？

　　隔夜茶的概念是很難區別的，早上泡的茶下午再喝，這個很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化並不會比白天大，如果非要找出其不同點，那麼白天的氣溫高，茶水變化可能還要更大些。　　茶水放置時間長瞭，會發生一些什麼變化呢？有研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久瞭，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、