【冬季吃什麼粥好】

文章分類：中醫養生
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《黃帝內經》提到：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的理念。也就是強調瞭谷物等對人體的重要性。專傢介紹，粥的組成成分大多是豆子，食粥以順應天時、地利、人和，就可以達到養生甚至治療的目的。

冬天吃粥養生不能“千篇一律” 私人訂制更好

養生粥

冬季食粥有講究

粥的制作，選料特別有講究，尤其是具有食療作用的原料，有寒、涼、溫、熱、平之分，每種食材都有其各自的功效。煮粥時，可以根據不同需要選擇配伍與加減。這與中醫養生強調人與自然的和諧統一相一致。針對不同人群，可以選擇不同的食材。消化不良者：食粥多放米少放豆中醫認為，粳米具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低下者食用，對虛寒泄利、虛

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