酸奶可以增強免疫力

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

　　酸奶活性乳酸菌可以改善腸道菌群，調節人體的免疫功能，提高防感染性疾病的能力，減少流感發生率，防便秘。酸奶中的乳酸菌是人體有益菌，在腸道內抑制病原菌和有害菌的生長繁殖，起到預防感染的作用，同時促進食物消化吸收並預防便秘發生，降低血清膽固醇的水平，預防由冠狀動脈硬化而引起的心臟病，提高人體的免疫力，增強對癌癥的抵抗能力。人體雙歧桿菌數量多少是衡量人體健康標準之一，雙歧桿菌為零時，人的生命就完結瞭。雙歧桿菌功能：保護身體不受病原菌感染；抑制腸內腐敗情況；制造維他命；促進腸子的蠕動，防止