夏季養生粥 六款食譜可解毒利水補血明目
文章分類:養生膳食
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夏季養生粥 六款食譜可解毒利水補血明目
夏季養生粥 ◆豬肝粥 材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、薑、香菜等調味品各適量。 做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸後再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續煮,待將熟時放入食鹽、蔥、薑、香菜等調味品即可。 功效:豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。