高山茶屬於什麼茶 最高海拔的生長環境
文章分類：養生膳食
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臺灣高山茶是屬於一種高海拔地區所生產的茶葉，那麼高山茶屬於什麼茶？子啊臺灣的各個茶園當中，它的海拔都是非常高的，而主要產地就是南投縣、嘉義縣，這裡的海拔都是在一千公尺以上，地理環境非常獨特。
高山茶屬於什麼茶 最高海拔的生長環境
高山茶生長的環境是高海拔的地區，這裡高山氣候非常的冷，而且早晚都是雲霧繚繞，平均日照時間非常短，導致茶葉當中的兒茶素等苦澀的成分含量非常低，但是一些可溶性的茶胺氮卻有所提高，茶葉的嫩芽非常柔軟，葉片比較厚，果膠的含量是比較高的，對於這樣的茶葉，很多人就不知道高山茶屬於什麼茶？ 高山茶的色澤翠綠鮮活，而且滋味非常醇厚，順滑，厚重當中又帶有一些香氣，讓人聞到之後就感覺心曠神怡，而茶湯的顏色是翠綠
