肝硬化的五款調理食療方

肝硬化對患者的健康有極大的危害，可以引發消化道出血、肝性腦病等多種癥狀，並可引發繼發性感染、癌變等。肝硬化腹水病人除瞭註意休息、積極配合治療外，飲食也是輔助治療的一個重要措施。下面推薦幾款適宜肝硬化的食療菜譜。

肝硬化食療方

1.荷葉藥仁鴨子湯配料：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10~14天。利尿、消腫、補血行水。2.杞子南棗堡雞蛋配料：南棗10枚，西枸杞30克，雞蛋2隻。做法：將枸杞、南棗洗凈後加水適量，文火燉1小時後打入雞蛋，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。滋肝補腎。3.冬筍香菇湯配料：冬筍250克，香菇50克。做法：冬筍剝去外殼，洗凈切絲，香菇切片，兩者同放