年輕人用素食減肥會危害到健康

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美國科學傢發現，青少年素食者更易暴飲暴食，或用減肥藥、瀉藥、利尿劑和催吐等不健康方法控制體重。

年輕人減肥

　　素食者 暴飲暴食概率高

　　2516名十幾歲青少年和年輕成年人參與“青少年飲食項目”，接受關於飲食習慣和生活方式的問卷調查，內容包括是否曾飲食失控、暴飲暴食或用極端方法減肥。　　受試者中4%曾是素食者，11%正在堅持素食。研究人員把他們分為兩個年齡組，15歲至18歲的青少年組和19歲至23歲的年輕人組。　　研究報告發表在4月號《美國食物療法研究協會雜志》。報告說，青少年組中，21%“前素食者”曾采用不健康方法控制體重，而從未嘗試堅持素食的人

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