飲茶的正確方法
文章分類：養生膳食
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有人泡茶是抓一把丟在杯裡沖上開水，喝一天到晚；還有人泡茶必表演茶藝、茶技，這兩種都不好。泡茶是為瞭喝，隻要好喝，隻要喝瞭不傷身就行。一般泡茶時杯要幹凈，手要幹凈沒有異味，能用茶匙取茶最好，用開水把茶潤一道，就是洗一道，也可稱醒茶，有主張好茶不洗的，有主張普洱茶洗兩次的)，然後再沖泡就能喝瞭。泡好的每道茶最好是倒出來喝，就是能老泡著。泡綠茶用的水溫80℃左右，紅茶、黃茶，花茶90℃，其他茶特別是老茶如熟普洱、鐵觀音、巖茶等要用100℃的水才好。
早上綠茶、烏龍茶、普洱生茶等提神；中午下午花茶、黃茶、紅茶、鐵觀音去膩除煩；晚上熟普、黑茶、巖茶等益氣平和。 春季人體處於舒發之際，可選擇紅茶、普洱茶、濃香型鐵觀音、巖
