到底什麼是綠茶

到底什麼是綠茶！綠茶就是指采取茶樹的新葉，然後未經發酵，經殺青、和揉擰、幹燥等一系列的典型工藝，將其制成品的具有色澤、在沖泡之後的茶湯是較多地就保存瞭一些鮮茶葉的綠色的主調的制作成品。

　　綠茶是做為中國的主要的茶類，全國的年產是10萬噸的茶葉，產量是位居六大初制茶的首位。中國的生產綠茶的范圍是極為廣泛的，包括浙江、河南、以及安徽、江西、江蘇、以及四川、湖南、湖北、和廣西、福建、貴州是為我國的綠茶的主產的省份。　　綠茶是是未經任何發酵的，中國的產量是最多的，飲用也是最為廣泛的一種茶類.它的特點就是湯清而葉綠。　　在超市裡買到的杭州的龍井，黃山的毛峰，洞庭的碧螺春，廬山的雲霧，漢傢的劉氏茶，信陽的毛尖，娥眉的竹葉青，六安的瓜片，顧渚的紫筍，江山的綠牡丹，太平的猴魁，金獎的慧明，老竹大方