功夫茶藝表演解說詞

中國茶文化博大精深，源遠流長，五千年的發展歷史，孕育出不同風格的茶藝文化，今天我們為大傢表演的是功夫茶藝，請大傢靜下心來，品茗賞藝，和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。

功夫茶藝表演解說詞

　　中國工夫茶藝本於唐朝茶道，肇始於明朝，形成於清朝，綿延至今。工夫茶藝所用茶為六大茶類中的青茶，俗稱烏龍茶。青茶的制法在綠茶和紅茶的之間，因而青茶兼有紅、綠茶的優點，既有綠茶的爽快和清芬，又有紅茶的色香和濃醇。　　泡這道功夫茶分為幾道程序。首先，第一道程序是孔雀開屏，葉嘉酬賓，孔雀開屏的意思是孔雀向它的同伴展示它自己美麗的羽毛。我們借此程序向在座的各位佳賓介紹一下今天泡茶所用到的精美茶具。　　紫砂壺，也稱為孟臣罐，起源於明代一制