碧螺春 天然健康的養生保健品
文章分類：養生膳食
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在江南的三月份，就已經存在很多的采茶女在勞作，今年的碧螺春茶上市相比往年有所提前，而品質比較好的就是屬於全芽碧螺春，這隻是采取瞭最精華的部分，然後經過一系列的加工制作而成，是茶中精品。
碧螺春 天然健康的養生保健品
碧螺春茶的優劣有幾個需要註意的，那就是講究原料的好壞，這隻占其中的三成，而剩下七成就是看炒茶的功力，炒茶是屬於最關鍵的，從茶葉的篩選、專人炒茶，高溫殺青、然後不斷的變換火候，這些工序都是經過經驗而成的。 如果按照清朝的要求，茶葉是要求一芽一葉的，傳統的工藝會讓茶葉具有五大特色，那就是鮮、形、香、味、態，缺一不可，碧螺春茶，是提供給大傢最優質的茶葉原料，這樣就滿足瞭制作上等茶的根基。
