黃茶屬於什麼茶 中國十大名茶之一

中國的茶類有六大類，那就是：紅茶、綠茶、黃茶、普洱茶、花茶、以及烏龍茶，那麼黃茶屬於什麼茶呢？

黃茶屬於什麼茶 中國十大名茶之一

　　黃茶是屬於我們國傢的特產之一，黃茶屬於什麼茶？黃茶，按照其鮮葉的老嫩，將其分為黃小茶和黃大茶，例如蒙頂黃芽、君山銀針、還有溈山毛尖，這些都是屬於黃小茶，而安徽霍山盛產的就是屬於黃大茶。　　黃茶最重要的特點就是黃葉黃湯，那麼黃茶屬於什麼茶？黃茶的加工方式其實類似於綠茶，它的制作過程是經過鮮葉、殺青、揉捻、燜黃等，幹燥黃茶是存在芽葉和葉茶的區別，而黃大茶是屬於一芽4-5葉。

　　黃茶屬於什麼茶？

　　黃茶殺青和揉捻的方式是於綠茶的制茶工藝相同，但最重要的工序是燜茶，這是最終制成黃茶特點的關鍵，