健腦益智的高營養輔食 蔬菜鱈魚羹

鱈魚口感細嫩順滑，易嚼易消化，隻要寶寶會吞咽就可以嘗試用鱈魚做輔食來給寶寶食用。這道蔬菜鱈魚羹搭配瞭蔬菜，葷素結合保證營養不單調，口味更清爽，讓寶寶接受它、愛上它。寶媽們來學蔬菜鱈魚羹的做法吧。

蔬菜鱈魚羹

營養易吸收的蔬菜鱈魚羹做法準備食材主食材：鱈魚1塊、菜心適量、胡蘿卜1根。輔食材：牛奶100毫升、食用少許、生粉適量、麻油少許。做法步驟1.菜心去掉葉子，摘洗幹凈。2.胡蘿卜去皮洗凈切成小方塊。3.鍋內加清水燒開放入少量食鹽，下菜心焯熟。4.焯熟的菜心控水切段。5.胡蘿卜塊隔水蒸熟。6.將處理好的菜心段、胡蘿卜塊用料理機打成蓉。7.鱈魚提前解凍，用少量食鹽、麻油醃制十分鐘。8.醃好的鱈魚加入少許生粉攪拌成鱈魚泥。9.將蔬菜泥加清水小火煮2分鐘後加入鱈魚泥煮開。10.開鍋後倒入牛奶拌勻煮沸即可。