一歲寶寶都能喝的營養鯽魚湯做法

鯽魚是食用魚類，也具有一定的藥性，可以補中益氣、開胃消食，所以可以適當的做一道給寶寶補養身體。孩子喝的營養鯽魚湯跟大人平時喝的鯽魚湯有哪些不同之處呢？一起來看看吧。

營養鯽魚湯

營養鯽魚湯的做法準備食材鯽魚1條、生薑2片、色拉油少許、食鹽少許、料酒適量、食醋少許。營養鯽魚湯的做法步驟1.鯽魚刮去魚鱗、內臟、魚鰓後清洗幹凈。2.鍋裡加油用中火燒熱後下生薑片煸炒。3.下清理好的鯽魚煎至兩面焦黃後倒入一點料酒烹一下。4.之後倒入開水，並滴少許食醋。5.大火煮10分鐘後轉中火25分鐘，最後在轉成小火繼續熬煮15分鐘。6.當魚湯全部變成奶白色之後，將鯽魚撈出。7.魚湯用篩網過濾後可以加入其它食材煮湯即可。