臺灣最受歡迎的減肥食譜涼拌海蜇
文章分類：養生膳食
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想減肥，除瞭運動，飲食上也要註意，臺灣有一個減肥的食譜值得推薦。清脆爽口的海蜇皮，屬於水母的一種，熱量低、水分高，食用之後容易有飽足感，很適合想瘦身的人。不過，營養師提醒，海蜇皮的鈉含量偏高，建議搭配小黃瓜或絲瓜，幫助排除多餘的鈉，對減肥也更有幫助！
涼拌海蜇
海蜇皮不含油脂清爽口感助減肥 每100公克的海蜇皮，僅有約20大卡的熱量，而且其中有70%都是水分。此外，營養師表示，海蜇皮雖然是海鮮，但是膽固醇含量隻有一般蝦蟹和肉類的一半，而且完全不含油脂，對於想要減肥和高膽固醇的人，都是不錯的選擇。 膠質豐富不油膩吃海蜇皮助護膚 另一方面，海蜇皮含有豐富的膠質，能幫助皮膚水嫩、有彈性，搭配同樣富含膠質的黑木耳、魚皮，效果更好。雖然吃豬腳也可以攝取膠質，卻容易吃進過多油脂，口感也相當油膩，如
