女生的補血食庫 番茄豬肝湯

番茄豬肝湯怎麼做更營養美味嗎？常吃豬肝有什麼好處呢?一起和小編來看看番茄豬肝湯怎麼做及食用豬肝的一些飲食禁忌吧!

番茄豬肝湯

麻油番茄豬肝湯調味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。做法：1、豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽醃好備用2、番茄洗凈，每個切6瓣;3、蔥和香菜洗凈，分別切末;4、熱鍋放3湯匙麻油，下薑片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。功效：補肝養血、促進子宮恢復。豬肝的營養價值鐵、鋅豬肝富含鐵和其他礦物質，所以對我們補血很有幫助，豬肝也富含豐富的鋅，鋅對我們對鈣質的吸收和膚色，頭發的發育起著至關重要的作用，所以發色不好，呈現出棕色的朋友，不