三種黃花魚的創新做法 考手藝的時候來啦

你知道黃花魚怎麼做好吃嗎?其實說到魚，很多喜歡吃魚的朋友都會兩眼放光，魚的吃法真的太多啦，好吃的做法也實在很多啊，但是如果讓自己做，是不是就頭疼瞭呢?究竟黃花魚怎麼做好吃呢?

蒜香黃花魚

薄荷味炸小黃花魚 材料 小黃花魚，薄荷葉，料酒，鹽，胡椒粉，面粉，雞蛋。 做法 1.小黃花魚去內臟，洗凈，控幹水份。加入碎薄荷葉，胡椒粉，鹽，料酒醃入味。 2.接著將面粉和雞蛋和成面糊，然後將醃制半小時左右的小黃花魚表面沾上一層面糊，之後往平底鍋中倒入適量的油，把黃花魚放入其中，兩面煎成金黃色即可。 小訣竅 料酒和薄荷葉都有去腥解膩的作用。 脆皮黃花魚 材料 小黃花魚、蔥薑末。 調料 花椒、鹽、料酒、幹淀粉、花生油。 做法 1.首先將小黃花魚用清水清洗幹凈，加配料、調味品醃制入味。之後將