不失手的抗輻射西藍花燴雙菇做法

西藍花是有名的抗癌食材，菌菇中的香菇和草菇自然也不示弱。強強聯合的抗癌抗輻射食譜，怕瞭沒有。還在苦惱明天中午帶什麼菜的白領們，就做這道西藍花燴雙菇吧。

西藍花燴雙菇

西藍花燴雙菇的做法準備食材：西藍花、香菇、草菇、食鹽、白糖、雞精、水淀粉、蠔油。做法步驟：1.西藍花按朵摘好洗凈焯水。2.香菇、草菇洗凈焯水切成塊。3.國內加油燒熱下食材翻炒。4.隨後倒入適量蠔油、少許清水煨一分鐘。5.最後加調料調味，用水淀粉勾芡即可。西藍花燴雙菇小貼士1.菜使用的香菇、草菇都是新鮮的，幹菇也可以制作，但要提前泡好。2.菇類可以不放味精、雞精，想要味道更鮮可以少量放入。3.因為這道菜本身全是素菜，所以建議用葷油炒制味道更好。西藍花燴雙菇的做法大傢都有學會沒呢？是不是準備好食材就能上手制作瞭呢，尤其是廚房小白來