【三文魚紅米飯】

許多白領中午都在外面吃，外面的午餐雖然不乏美味但是營養卻不足，而且大多數時候都隻能吃中餐，如果你吃厭瞭中餐不知道中午該吃什麼，那麼不妨試試三文魚紅米飯。

三文魚紅米飯

三文魚紅米飯的做法

食材：紅米、大米各小半碗；雞蛋2個，白醋30g，白糖25g，食鹽4g，少許的三文魚做法：1、由於紅米比較硬，所以一定要提前一晚將其浸泡在清水中泡軟；2、然後把泡軟的紅米和大米一起淘洗幹凈後混合均勻並蒸熟；3、把白醋、白糖和鹽混合在一起進行加熱，直到糖和鹽融化即可，不需要煮沸；4、將調味汁做好以後放涼，然後加入蒸好的米飯中攪拌均勻，並將雞蛋磕入碗中加少許的鹽將其打散；5、往炒鍋中加入適量的油，將其燒熱以後倒入蛋液進行快速地翻