脾虛多食茯苓 茯苓健脾最拿手

茯苓既能健脾，又能滲濕，對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、白術、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。

茯苓糕

脾虛的人吃茯苓的好處茯苓是中藥裡的上品，且藥性平和，健脾時不上火，利濕時不傷正氣。長壽的乾隆每天必吃的“八珍糕”裡就有茯苓，能抗癌的茯苓多糖就是茯苓的主要成分，把茯苓粉和白面混合蒸成的糕，應該是脾虛人的傢常主食。茯苓日常吃法茯苓沒什麼藥味，加在食物裡不影響口感，可以在藥店買上好的茯苓，讓藥店幫忙打成粉，每次用30克茯苓粉加在日常蒸饅頭蒸糕的白面或者大米面中，加溫水和成比蒸饅頭的面要軟的程度，如果時間富裕，可以用酵母發酵，現在的溫度放置兩個小時就可以瞭。如果著急，直接加泡打粉，隻需醒20分鐘，就可以上鍋蒸瞭。茯苓做成的“八珍糕”又是何物清宮有個養生