清楚三高食譜的結構 輕松控制病情不發展

三高族若能遵守以下食譜，對於控制病情有很大的幫助，除此之外，三高族也要適當進食生食和海藻類，少吃精制食物或甜食品，改用礦物鹽和粗糙主食，吃一些天然的堅果，不要為瞭控制病情，隻管吃飽，不管是否吃得營養。

三高食譜

1.五大營養素要註重每日飲食的5大營養素，這5大營養包括：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質。它們主要從動物、植物的食物源中獲得，而非加工食品。2.主食選擇把精致淀粉類逐漸改成粗糙主食，例如把白米飯和面包糕點，改為五谷雜糧。3.食物挑選在食物方面，盡量保持食物的原始狀態，即不破壞食物的原貌，例如不吃薯條或薯片零食，而改食完整的馬鈴薯食物。4.烹飪方式在烹飪方面，著重不破壞食物的烹飪方式，建議以水、菜、油的順序進行，即是用水煮菜，然後在菜上淋些好油來調味。另外，水蒸和