【川芎白芷魚頭湯】

入冬天氣寒冷，不慎感受風寒後往往出現頭痛不適，此時，可以來碗川芎白芷魚頭湯。此湯具有發散風寒、祛風止痛的特殊功效，尤其適用於外感風寒後頭痛綿延者。

川芎白芷魚頭湯

川芎白芷魚頭湯的做法

做法：準備鳙魚頭1個，去腮洗凈瀝幹水，切對半，擦幹水，將魚頭放入油鍋煎至微黃，鏟起；準備川芎6克、白芷10克、生薑3片，分別用清水洗凈。將全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，隔水燉2～3小時，調味食用即可。功效：自古以來就有“頭痛不離川芎”之說。