緩解肝氣鬱結的美味食譜做法

肝氣鬱結大傢都知道，是個需要長期調理的病癥。肝氣鬱結的食療方法，用食療調理優點還是很明顯的。安全性很高，不存在什麼副作用，同時食療的式樣也有很多，不需要隻吃一種。然後就是食療對於肝氣鬱結本身的調理效果也是很好的，小編大力推薦哦。

銀耳炒肉片

食療方法一、銀耳炒肉片材料：銀耳20克，豬瘦肉200克，胡蘿卜50克，雞蛋1個，香菇、淀粉各30克，料酒15毫升，醬油10毫升，蔥10克，鹽、薑各5克，味精3克，植物油50毫升。制作：1、將銀耳川溫水浸泡4小時，除去蒂和雜質，撕成瓣狀，胡蘿卜去皮切片。2、將豬瘦肉切成肉片，加入淀粉、醬油、雞蛋清、鹽、味精抓勻備用。3、將薑切片，蔥切段。4、將炒鍋置武火上燒熱，放入植物油燒六成熱時，下入薑、蔥爆香，再下入豬瘦肉片、銀耳、胡蘿卜片、香菇、料酒、鹽、味精炒熟即成。功