【補鋅吃什麼】

鋅元素是人體所必需的一種微量元素，在人體生長發育的整個過程中都起著極其重要的作用，因此鋅元素也被人們稱為是“生命之花”、“智力之源”。鋅元素促進瞭人體整個生長發育，而且還能改善味覺，所以對味覺差、嗅覺差、厭食以及智力發育都有著強大的改善效果。那麼如果缺鋅該怎麼補呢？老宗醫養生在線給您推薦一道“鋅”菜式。

金針菇菜膽

補鋅吃什麼 金針菇菜膽

食材：金針菇、油菜菜膽、火腿、生薑、花生油、蠔油、味精、水淀粉和鹽做法：1、把金針菇的根切去然後清洗幹凈，再把菜膽的老葉去掉清洗幹凈，火腿和生薑都切成絲狀備用；2、取鍋燒水，待把水燒開以後加入少許的鹽、味精和油，然後再放入菜膽，將其燙煮至剛熟即可撈出備用；3、把鍋燒熱以後倒入適量的油，然後把薑絲放入煸炒出