【中藥也有保質期】
文章分類：中醫養生
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很多朋友認為，中藥放得越久功效就越佳，但其實中藥也是有保質期的，不是所有中藥都適合儲藏起來，今天我們就來看看中藥到底怎麼用才是最好的吧。
中藥保質期
中藥也有保質期中草藥在保質期內，且采用瞭適當的保存方法，才能真正“保質”。一旦中草藥質量下降，藥效降低，起不到治病救人的作用，自然無法“保值增值”，收藏也毫無價值。隻有通過適當合理的保存方法，才能讓中藥材保質。大部分常見中藥材應放在陰涼通風幹燥處保存。像冬蟲夏草、人參等高檔中藥材，可以放在冰箱零下5度的環境內儲藏。不過，也有一些中藥材確實“越陳越好”，像陳皮等中藥材，一般需要存放5年以上，藥效更佳。“大部分中藥材最好趁早食用，一旦藥材質量下降，藥效降低，有時非但起不到保健養生作用，還會影響身體健康。”不要做“囤藥族”，中藥材最好用多少、配多少。
