【如何辨別真假人參】
文章分類：中醫養生
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人參為常用中藥。始載於《神農本草經》，列為上品。人參的商品規格及類似品種較多，故有多種偽品。臨床應用時應註意鑒別。
如何辨別人參真偽
人參的主要特征人參，別名地精、棒棰。為五加科植物，少數為野生，多數為栽培。野生品種稱為“野山參”或山參，栽培品稱為“圓參”。野生人參中目前多見的變山參、籽種山參、扒貨參、池底參、移山參等規格一般相當於山參的八九等。由於其數量稀少，假貨較多，消費者購買時應註意請專傢鑒定。栽培人參主產於東北三省，人們常用的大多數是人工栽培的，其商品規格主要有生曬參、紅參、白參等。生曬參：主根呈圓柱形或紡錘形，表面灰黃色，上部有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2~3條，須根上有不明顯的珍珠點，質硬，皮部有黃棕色點狀樹脂味散佈，氣微香，味微苦、甘。紅參：為人參蒸制品，與生參相似，上
