【老北京疙瘩湯】

妊娠期間，很多孕婦對飲食上的要求都非常苛刻，深怕一些食物會對腹中的胎兒造成傷害，但是一些美味又讓人看著流口水，該怎麼辦呢？不妨來一碗老北京疙瘩湯吧！不僅制法簡單，而且可以很好地滿足味蕾哦！

老北京疙瘩湯

老北京疙瘩湯的做法

材料：面粉、西紅柿、雞蛋、金針菇、色拉油、食鹽、蔥、生抽、香油、胡椒粉以及香菜做法：1、將蔥切成蔥花狀，金針菇切成段狀，香菜切成香菜末；2、在西紅柿的表皮上劃十字然後用開水燙一下去皮並切成塊狀；3、往面粉中加入適量的水進行調制，攪拌成面糊狀；4、然後取鍋放油，待油熱以後再放入蔥花將其煸香；5、接著放入西紅柿，直到煸出紅油為止，同時將雞蛋打散後待用；6、西紅柿煸好以後加入三大碗水，如果愛喝湯還可以多加一些，並將金針菇加入；7、待鍋沸