懷孕可以吃河蚌嗎 美味河蚌這麼做

河蚌富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的作用。能提高免疫力、調低血壓 、改善貧血，有利於生長發育。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。

河蚌

孕婦適量食用河蚌河蚌具有明目、解酒、清熱、壯骨、提高免疫力等食用功效。因此孕婦也可以食用，有利於提高孕婦自身免疫力。孕婦如果本身是沒有海鮮類的過敏史的話是可以吃的，懷孕的早期三個月內盡量不要吃海鮮防止一些外源性的感染。對於懷孕中期可以適當的食用，註意衛生及消毒情況防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟瞭吃。孕婦吃河蚌註意事項1、河蚌性寒，一因此平時如果腸胃功能不太好或者容易拉肚子的孕媽們就最好不要吃瞭，另外對海鮮過敏的孕婦也不宜食用河蚌。2、河蚌一定要活來進行烹飪，因為死的河蚌的肉質易分解產生腐敗物，細菌會繁衍地特別快，若食用瞭死的河蚌，極有可能會造成食物中毒，引起腸胃類疾病。3、在烹飪河蚌的時候要註意清洗幹凈。因為河蚌中含有沙子，其腸子裡面還含有很多污穢物質，因此我們要把腸子剪開，把這些污穢之物都清除幹凈後才能進行烹飪，這樣才能保證孕媽們吃的更健康。