孕媽媽的鮮蝦補鈣食譜

蝦的營養相當豐富，除瞭蝦肉既是美味，又是滋補壯陽之妙品外，其蝦皮也有很高的營養價值，它們都可以做成美味的補鈣美食哦。來看下用蝦做的營養補鈣食譜吧：

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋 材料：蝦仁150克，雞蛋250克，韭黃80克，鹽2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克。 做法：蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻，下油，倒下蝦仁蛋，炒熟上碟。 營養提示：蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。 蝦皮蘿卜絲 原料：白蘿卜250克，蝦皮50g，香菜、食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。 做