【竹筍炒雞片怎麼炒】

許多我們常吃的傢常菜其實都有著一定的功效作用，而竹筍炒雞片則對你的肌膚能夠起到極好的養護效果，那麼竹筍炒雞片怎麼炒呢？

竹筍炒雞片

竹筍炒雞片的做法

材料：竹筍80g，雞脯肉50g，適量的紅椒、薑絲、蔥段、水淀粉、花生油、鹽、味精以及香油做法：1、把竹筍清洗幹凈以後切成條狀，雞脯肉也切成條狀；2、往雞脯肉中加入適量的鹽、味精和水淀粉進行醃制，把紅椒去籽以後也切成條狀待用；3、取鍋熱油，待油熱以後放入醃制好的雞脯肉，滑油將其撈出；4、鍋中留下底油，接著把薑絲、筍條、紅椒條都放入，然後加鹽翻炒直到斷生；5、最後放入雞肉、蔥段和味精將其炒透，並用水淀粉進行勾芡，然後淋入適量的香油即可。竹筍的功效作用是十分強大的，它既能夠清熱、爽胃、消渴以及益