【韭菜炒雞蛋的炒法大全】

韭菜和雞蛋是常見的兩種食物，而韭菜炒雞蛋也是非常典型的一道傢常菜，那麼韭菜炒雞蛋可以怎麼炒呢？來看看它的多種炒法吧！

韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋的炒法一材料：雞蛋2個，韭菜50g，適量的油、鹽做法：1、將雞蛋打散到碗中，加入適量的鹽對其進行充分地攪拌；2、把韭菜清洗幹凈，然後切成均勻的段狀；3、準備一個超過，倒入適量的油，待油燒熱以後倒入打散的蛋液；4、待蛋液結成塊以後即可撈起備用；5、再起一個油鍋，將韭菜段放入翻炒，然後再把雞蛋也倒入一起混合翻炒；6、最後加入適量的鹽，將其翻炒均勻即可起鍋。小貼士：1、在炒雞蛋的時候，要把火開小一點，否則雞蛋很容易糊鍋；2、炒雞蛋不要加雞精；3、鹽要分兩次放入，這樣炒出來的韭菜炒雞蛋才更容易入味。韭菜炒雞蛋的炒法二材