【清蒸蟲草白花鴿的傢常做法】

氣和血都是保證人體可以正常運轉的基本，缺一不可，而現在很多人都有著氣血不足的情況，還常常伴有腎虛，這該如何是好呢？不要擔心，隻要你多吃清蒸蟲草白花鴿就可以很好地解決這一癥狀。

清蒸蟲草白花鴿

清蒸蟲草白花鴿的做法

材料：鴿肉300g，冬蟲夏草和鹽各3g，冬筍和香菇各15g，火腿腸10g，味精1g，料酒50g做法：1、冬蟲夏草需要先清洗幹凈，用水將香菇泡發以後去掉其蒂，並清洗幹凈；2、將冬筍的外殼剝去，並剁去它的老根，然後切成片狀，火腿也切片狀；3、將鴿肉放入沸水中焯一下再撈起，將其表面的血水清洗幹凈；4、將鴿肉放在湯碗裡面，然後加入黃酒、味精、精鹽和鮮湯，再把冬蟲夏草、香菇、筍片以及火腿片都鋪在鴿肉身上；5、