蘿卜燉羊肉 暖身又補腎

蘿卜燉羊肉做法非常簡單，不用太多的調料，吃的就是原滋原味，我今天做的這個菜放瞭幾個小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃湯好喝，尤其更愛吃裡面的蘿卜。下面來看看具體做法吧。

蘿卜燉羊肉

蘿卜燉羊肉的做法主料：白蘿卜1000克、羊排500克。輔料：薑1塊、大蔥1段、泡椒3個、食鹽6克、生抽5克、水適量、香菜1根。做法：1.羊排切塊，鍋裡加入適量水，加入適量料酒，放入羊排焯水。2.白蘿卜切成滾刀塊，生薑切成片，大蔥切成段，泡椒切成兩段。3.鍋裡放入適量水，加入薑、蔥、泡椒，燒開，加入羊排和白蘿卜中小火煮一個半小時。4.最後加入鹽和生抽調味，出鍋撒上香菜即可。