秋天的飲食原則 忌辛辣早餐多喝粥

秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長，所以秋季飲食保健當以潤燥益氣、平衡營養為主，那麼，秋季飲食該怎麼吃？下面介紹秋季飲食原則的幾種方法。

秋天養生

原則一：甘淡滋潤秋季節氣幹燥，應當多進食些性滋潤味甘淡的食品，如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經科學加工，做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工制作成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養，又能潤燥。原則二：平衡營養營養學傢指出，隻有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。秋季更